Рецепты

Торт шоколадно-клубничный
Возьмем: 1 стакан масляного крема, 1 пакетик заварного крема (концентрат), 400 грамм шоколадного бисквита, 5 стол. лож. вишневого ликера, 200 грамм клубники, 1/2 стакана сахарной пудры.

Готовим торт шоколадно-клубничный: Приготовить заварной крем, следуя указаниям на упаковке, охладить и смешать с масляным кремом. Бисквит разрезать горизонтально пополам и пропитать коржи ликером. На каждый корж выложить треть приготовленного крема. На один корж уложить ягоды клубники, на него положить второй корж кремом вниз. Оставшимся кремом покрыть поверхность торта, посыпать пудрой. Охладить. Оформить белым шоколадом, карамелью, цветами из сахарной мастики и клубникой.

Автор:


Сахарный кекс Сахарный кекс
Возьмем: 4 яйца, 150 грамм сахарного песка, 200 грамм пшеничной муки, 1 чайн. лож.разрыхлителя.

Ягодный пирог с белковой шапочкой Ягодный пирог с белковой шапочкой
Возьмем: 3 яйца, 1 стакан сахарного песка, 2 стол. лож.сметаны (майонеза), 100 грамм масла (маргарина), 200 грамм муки, 1/4 чайн.лож.соды, немного уксуса, 1–2 стакана любых свежих или замороженных ягод или ягодного варенья.

Торт с лимоном Торт с лимоном
Возьмем: 1 стакан муки, 180 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца и 1 желток, 1/2 стакана густых сливок, 2 стол. лож.лимонного сока, 2 стол.лож.тертой цедры лимона, щепотка соли, ванильный сахар по вкусу.

Торт сметанно-смородиновый Торт сметанно-смородиновый
Возьмем: 1 стакан варенья из черной смородины (или протертой с сахаром), 400 грамм сметаны, 1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан молока, 3 яйца, 2 стакана муки, 1 стол. лож.какао, 1 стол.лож.сливочного масла, 1 чайн.лож.соды, соль.

Печенье «Радость» Печенье «Радость»
Возьмем: 220 грамм муки, 175 грамм сахара, 2 желтка, 110 грамм изюма, 160 грамм измельченного миндаля, 3 белка, взбитых в крутую пену.

Торт шоколадно-грушевый Торт шоколадно-грушевый
Возьмем: 400 грамм шоколадного бисквита, 2 стол. лож.желатина, 2 стакана густых сливок, 300 грамм английского крема, 3 стол.лож.бренди, 1 литр воды, 2 стакана белого вина, 3 стакана сахарной пудры, 6 груш, 3 яичных желтка, 1 стакан молока.

Торт с лимонным кремом Торт с лимонным кремом
Возьмем: 125 грамм маргарина, 1 стакан муки, 2,5 стакана сахарного песка, 3 яйца, 1 стол. лож.водки, 2 стол.лож.какао, 500 мл.молока, 3 стол.лож.манной крупы, 300 грамм размягченного сливочного масла, 200 грамм сметаны, 1 лимон, 1/2 чайн.лож.соды, соль.

Торт мандариново-сливочный Торт мандариново-сливочный
Возьмем: 400 грамм бисквита, 1/2 грейпфрута, 1 стакан густых сливок, 1 стакан английского крема, 1/2 стакана фруктового желе, 5 стаканов мандаринового сока, 1 стакан сахара, 10 яичных желтков, 1 стакан молока, 2 стол. лож.желатина, карамель, ягоды физалиса

Торт с кремом из сгущенного молока Торт с кремом из сгущенного молока
Возьмем: 1 стакан муки, 2 банки сгущенного молока с сахаром, 2 грамм пищевой соды, 2 яйца, 50 грамм крахмала, 2 стол. лож.какао-порошка, 200 грамм сливочного масла, 1 стол.лож.маргарина.

Дрожжевое кислое тесто (безопарный способ) Дрожжевое кислое тесто (безопарный способ)
Возьмем: 900 грамм пшеничной муки, 500 мл. молока или смеси молока с водой, 25–30 грамм дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли, 150 грамм маргарина.

Торт дынный Торт дынный
Возьмем: 400 грамм готового бисквита, 600 грамм мякоти дыни, 125 грамм сливочного масла, 1 стол. лож.желатина, 1/2 стакана сахара, 1 стакан густых сливок, 1 чайн.лож.ванильного сахара, листики мяты.

Торт «Медовая горка» Торт «Медовая горка»
Возьмем: 2 стакана муки, 5 яичных желтков, 1,5 стакана меда, 3 стол. лож.сметаны, 1/4 чайн.лож.соды, 1/4 чайн.лож.соли, 200 грамм растительного масла, посыпка кондитерская разноцветная.

Ромовый пудинг Ромовый пудинг
Возьмем: 3 яйца, 2 стол. лож.сахара, 2 стол.лож.кукурузного крахмала, 2 стол.лож.холодного молока, 12 шт.длинных макарон, 4 стол.лож.рома или коньяка, 1/2 чайн.лож.корицы.

Торт клубнично-йогуртовый Торт клубнично-йогуртовый
Возьмем: 400 грамм готового бисквита, 600 грамм клубники, 1,5 стол. лож.желатина, 4 стол.лож.сахара, 450 грамм йогурта, 250 грамм густых сливок, 1 лимон, 1 пакетик ванильного сахара, листики мяты.

Рождественский кекс Рождественский кекс
Возьмем: 750 грамм муки, 250 мл. молока, 200 грамм миндаля, по 200 грамм темного и светлого изюма, по 100 грамм цукатов из цедры лимона и апельсина, 6 стол.лож.рома, 2 кубика дрожжей, 100 грамм сахара, 2 стол.лож.ванильного сахара, 400 грамм сливочного мас

Медово-ореховое печенье с маком Медово-ореховое печенье с маком
Возьмем: 1 стакан любых очищенных орехов, 2 стакана мака, 1 стакан меда, 2 стол. лож.растительного масла, 1/2 чайн.лож.корицы.

Булочки с маком Булочки с маком
Возьмем: 1 килограмм муки, 2 стакана молока, 3 яйца, 20 грамм дрожжей, 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, 1 стакан мака, 1/2 стакана воды, 1/2 чайн. лож.соли, масло для смазывания.

Торт мандариновый Торт мандариновый
Возьмем: 1 стакан муки, 150 грамм консервированных мандаринов, 9 стол. лож.сливочного масла, 7 стол.лож.сахарного песка, 3 яйца, 1 стакан густых сливок, 1/2 стакана сахарной пудры, 1/4 чайн.лож.соли.

Рождественский кекс Рождественский кекс
Возьмем: 600 грамм муки, 250 грамм сливочного масла, 250 грамм меда, 1 стакан сахара, 6 яиц, 500 грамм сметаны, 100 грамм измельченных орехов, 1 чайн. лож.корицы, 1 чайн.лож.соды, соль.

Тигровый кекс Тигровый кекс
Возьмем: 300 грамм пшеничной муки, 200 грамм масла, 200 грамм сахарного песка, 3 яйца, 2 чайн. лож.ванильного сахара, 2 чайн.лож.разрыхлителя, 2–3 стол.лож.какао, 3 стол.лож.молока или сливок.

Песочный кекс Песочный кекс
Возьмем: 300 грамм пшеничной муки, 200 грамм масла, 200 грамм сахарного песка, 3 яйца, 2 чайн. лож.ванильного сахара, 2 чайн.лож.разрыхлителя, 1 стакан смеси любых орехов и цукатов или сухофруктов (нарубленных на кусочки).

Кекс «Сочельник» Кекс «Сочельник»
Возьмем: 250 грамм муки, 250 грамм сахарной пудры, 250 грамм сливочного масла, 5 яиц, 100 грамм изюма, 20 мл. рома или коньяка, 50 грамм апельсиновых цукатов, сок и цедра лимона, 1 чайн.лож.соды.

Торт с черной смородиной Торт с черной смородиной
Возьмем: 1 бисквит, 1 стакан пюре из черной смородины, 2 стол. лож.желатина, 5 яичных желтков, 2 стол.лож.сахара, 2 стакана белкового крема, 3 стакана густых сливок, 1 стакан черносмородинового желе, ягоды земляники, карамель.

Пышки с сыром «Чеддер» Пышки с сыром «Чеддер»
Возьмем: 500 грамм муки, 250 грамм сыра «Чеддер», 180 мл. молока, 1,5 чайн.лож.разрыхлителя, 30 грамм сливочного масла, соль.

Рыба в тесте Рыба в тесте
Возьмем: 1 килограмм филе рыбы, 2–3 яйца, 1 стакан молока, 1 стол. лож.растительного масла, 1 стакан муки, зелень петрушки, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Творожно-лимонный кекс Творожно-лимонный кекс
Возьмем: 2 стакана муки, 250 грамм нежирного творога, 250 грамм маргарина, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 большой лимон, 1 чайн. лож.соды, соль.

Слоеное тесто рубленое быстрого приготовления Слоеное тесто рубленое быстрого приготовления
Возьмем: 200 грамм сливочного масла, 2 стакана муки, 1/2 стакана воды, 1 стол. лож.уксуса, 1/4 чайн.лож.соли.

Миндальное печенье Миндальное печенье
Возьмем: 2 стакана очищенного миндаля, 1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 20 грамм сливочного масла.

Запеканка с персиками Запеканка с персиками
Возьмем: 375 грамм обезжиренного творога, 3 персика, 125 мл. сухого белого вина, сок и тертая цедра 1/2 лимона, 2 стол.лож.меда, 2 яйца, 50 грамм сахара, 30 грамм манной крупы, 50 грамм изюма без косточек, 75 грамм измельченных ядер миндаля, 25 грамм сахар

Сдобные сайки Сдобные сайки
Возьмем: 500 грамм муки, 240 мл. молока, 30 грамм дрожжей, 50 грамм сахара, 40 грамм сливочного масла для теста, 75 грамм сливочного масла для формы, 2 яйца, тертая цедра 1 лимона, сахарная пудра, соль.





















































Немного про Dietos.info. Немного про Dietos.info.
В нашей большой семье готовят все. И рецептов скопилось очень много, мы постараемся на сайте Dietos.info их систематизировать, упорядочить и сделать доступным для всех.

Много рецептов будет собрано с разных источников. Многие рецепты присланы с пользователями с дружественных форумов: Магия Вязания и Моделка. Список источников информации будет постоянно расширятся. Под каждым рецептом будет указано авторство.

Также мы будем проводить всевозможные конкурсы с призами, как виртуальными так и реальными. Присылайте Ваши рецепты на info@dietos.info.

Внимание! По поводу диет, рецептов и упражнений – администрация сайта не несет никакой ответственности за последствия использования информации с этого сайта.
Внимательно изучайте состав блюд перед их приготовлением, особенно это касается аллергиков.

Все рецепты, диеты и советы Вы использует только на свой страх и риск.

Настоятельно рекомендуем Вам перед тем как сесть на диету или начать курс упражнений проконсультироваться с врачем.